El Pastificio Di Martino
Desde 1912, la trayectoria, pasión y constante innovación llevada adelante por 3 generaciones de fabricantes de pasta de la familia Di Martino, ha impulsado a la histórica fábrica a producir más de 8 millones de platos de pasta por día, posicionándose como una de las mejores en Italia y en más de 36 países alrededor del mundo.
¿Por qué todos prefieren pasta di martino?
¿Sabes la importancia de la Pasta IGP?
La prestigiosa marca IGP (Indicación Geográfica Protegida) obtenida para la pasta de Gragnano, Napolés, reconoce exclusivamente la pasta producida en el casco histórico, según el método tradicional, que implica el uso de la mejor sémola de trigo duro combinada con las más puras aguas de manantial local, trefilado de bronce, secado lento y a baja temperatura, además de un porcentaje mínimo de proteínas del 13%, lo que garantiza el uso de materias primas de alta calidad, excelente resistencia a la cocción y alta digestibilidad.
100% Hecha en Italia
Gracias a su clima y territorio peculiar, el sur de Italia puede considerarse sin duda el "cinturón de trigo de Italia". Dedicados al cultivo de cereales desde hace más de 2000 años, todavía hoy en día los campos italianos garantizan a los agricultores una materia prima de altísima calidad, con un alto porcentaje de proteínas.
El trigo 100% italiano mezclado con agua de manantial proveniente de las Montañas de Lattari, confiere a la pasta Di Martino su inconfundible aroma y sabor.
Di Martino y Dolce & Gabbana
"¡La famiglia, la pasta, e l’Italia!"
Este es el lema que adorna los empaques diseñados por Dolce & Gabbana.
Dos excelencias Made in Italy, se unen para enaltecer los valores de la auténtica tradición italiana. A través de los colores brillantes de los famosos mosaicos pintados a mano, la unión familiar y escenificando los monumentos nacionales más famosos, Dolce & Gabbana y Pastificio Di Martino, celebran el plato estrella de la cultura gastronómica italiana, La Pasta.